Et æg er kimen til et nyt liv, som lægges af fugle, krybdyr, fisk og insekter. 

I kristendommen bruges ægget som symbol på opstandelsen. 

Ægget symboliserer også liv, forår og frugtbarhed. 

Æg i sprog og bøger

Man kan lægge alle sine æg i samme kurv, behandle nogen som et råddent æg, have det som blommen i et æg eller være uheldig ikke at have salt til et æg. Man kan også være skaldet som et æg eller danse på knivens æg, og man kan tænke længe over, om hønen eller ægget kom først.

På biblioteket er der ikke mangel på æg, se blot et lille udpluk nedenfor.